Чудовий юніорський кулінарний фестиваль «Заяви про себе і свою професію» в рамках обласного свята «Бурштинова осінь» вдев'яте відбувся 5-6 жовтня 2018 року на території ресторації «Добра  хата».

    Цікавим та насиченим виявився перший день фестивалю. Учні та студенти із 8 закладів професійної освіти області (Нововолинський центр ПТО, Торчинський, Любомльський професійні ліцеї, ДПТНЗ «Луцьке ВПУ», Колківське ВПУ, Любешівський технічний коледж ЛНТУ, Луцький кооперативний коледж ЛТЕУ, Волинський коледж бізнесу і права СНУ імені Лесі Українки), які готують кваліфікованих робітників ресторанного господарства, змагалися у арт-класі сучасного кулінарного мистецтва, конкурсі по карвінгу «Осіння композиція».

   Журі ж представляли наші гості – золоті шеф-кухарі та ресторатори з Києва, Луцька, Львова, Житомира, Черкас, іноземний метр з Франції Жан-Луї Дюжер та ТВ-зірка Антон Линда. Головував над усім дійством президент Асоціації кулінарів України – Андрій Магалецький, який після довгих суперечок оголосив переможців:

-  І місце поділили Колківське та Луцьке ВПУ;

-  ІІ місце – Любешівський технічний коледж ЛНТУ та Луцький кооперативний коледж ЛТЕУ;

-  ІІІ місце – Нововолинський центр ПТО та Торчинський професійний ліцей.

    Під час заходу відбулися майстер-класи від відомих золотих шеф-кухарів України та світу: Жан-Луї Дюжера (Франція), Віктора Фіалковського, Антона Линди та ін., прес-конференції від представників Асоціації кулінарів України, виставка-продаж кулінарних та кондитерських виробів. Демонстрували спецодяг для обслуговування в ресторанно-готельному господарстві, верхній одяг учні Луцького центру ПТО. Святкове дійство супроводжувала музично-розважальна програма. 

   Сприяли успішно проведеному святу організатори – віце президент, член правління, голова Волинської Асоціації  кулінарів України  Микола Наход, Луцький центр ПТО (директор – Ольга Завацька), Луцький кооперативний коледж Львівського торговельно-економічного університету (директор – Олена Цвек), Навчально-методичний центр професійно-технічної освіти у Волинській області (директор – Зоя Парфенюк). Свято також відбулось за підтримки Асоціації кулінарів України, обласної, міської рад Волинської області, управління освіти, науки та молоді Волинської обласної державної адміністрації.

    Проведений фестиваль «Заяви про себе і свою професію» не залишив байдужим нікого. Всі з нетерпінням чекатимуть десятого – ювілейного.

Ви тут: Главная Новини профтехосвіти області Бурштинова осінь знову на теренах Волині
adana escort canli bahis sohbet numaralari sohbet numaralari mersin escort adana escort elazig escort