11 переможців училищних конкурсів із закладів професійної (професійно-технічної) освіти області мали змогу продемонструвати свої професійні вміння під час ІІ етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ЗП(ПТ)О з професії «Кухар» 4 розряду, який відбувся 16 квітня 2019 року на базі ДПТНЗ «Луцьке ВПУ». У навчальному закладі були створені всі умови для проведення змагань на високому організаційному рівні.

  Під час проведення конкурсу, який проходив у два тури (теоретичний та практичний), майбутні кухарі продемонстрували свої теоретичні знання з предметів: «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», «Організація виробництва та обслуговування», «Охорона праці», «Гігієна та санітарія виробництва», «Устаткування підприємств харчування» на персональному комп’ютері.

 Під час практичного туру конкурсанти готували філе куряче фаршироване зі складним гарніром та яблука смажені в тісті.

  Конкурс оцінювало компетентне журі, яке очолював голова осередку Волинської області Асоціації кулінарів України Микола Наход, викладачі Луцького кооперативного коледжу Львівського торгово-економічного університету Наталія Дарчич та Коледжу технологій, бізнесу та права Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки Тетяна Новосад.

За результатами конкурсу переможцем та призерами стали:

І місце – Гайдучик Ігор, учень Колківського ВПУ;

ІІ місце – Хоцевич Юлія, учениця ДПТНЗ «Камінь-Каширське ВПУ»;

ІІІ місце – Шмарловська Юлія, учениця ДНЗ «Нововолинський центр ПТО»;

–  Карпенко Наталія, учениця Любомльського професійного ліцею;

– Миронюк Андрій, учень ДПТНЗ «Луцьке ВПУ».

  Вищеназвані учні були нагороджені дипломами І-ІІІ ступеня управління освіти, науки та молоді облдержадміністрації та цінними подарунками.

   Проведення конкурсу висвітлювалось на місцевому телебаченні «Сфера-ТВ» та викликало жвавий інтерес та зацікавлення до удосконалення майстерності кухарів.

Ви тут: Главная Новини профтехосвіти області Відбувся ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ЗП(ПТ)О з професії «Кухар»
adana escort canli bahis sohbet numaralari sohbet numaralari mersin escort adana escort elazig escort